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Recette d’été : La glace à l’eau fruitée

Pour 6 glaces

Préparation : environ 15 min

Congélation : environ 3h

Matériel :

  • 6 moules pour glace en bâtonnet
  • 6 batônnets en bois

Ingrédients :

  • 300 g de fruits frais, p.  ex. melons, kiwis ou fraises (dépend de vos préférences)
  • 2 dl d’eau
  • 1 cs de sucre, de sirop d’agave ou de miel

Préparation des glaces :

Coupez les fruits en petits morceaux, puis mixez-les finement avec l’eau et le sucre. Versez le coulis ainsi obtenu dans les moules, ajoutez les bâtonnets en bois, refermez soigneusement et placez au congélateur pendant environ 3 heures. Démoulez les glaces au moment de les déguster.